Efter et par meget eksklusive smørrebørd hos Signatur på Kongens Nytorv, blev det lettere tilfældigt til en Café latte. Vi ville egentligt have bestilt en filterkaffe, men noget glippede mellem os og tjeneren. Jeg har muligvis ikke fået en latte mens denne blog har eksisteret.
Skummet er blødt og fyldigt, hvilket passer meget godt til den meget behagelige milde espresso. Den smager ikke så meget af kaffe - den er sådan set en fordessert. Det er en velafbalanceret kop kaffe - den er behagelig og rar. En lækker oplevelse, når det hele ikke bare skal smage vildt.
Kaffen kommer fra Caffe River, der også leverer til Tastemania i Aalborg. Espressoen er meget anderledes, så det må være en anden bønne - mit bud er at det er H60, idet den - ifølge deres diagrammer - ikke har så meget krop og fylde som H80 har (den de bruger på Tastemania i Aalborg).
Skummet er blødt og fyldigt, hvilket passer meget godt til den meget behagelige milde espresso. Den smager ikke så meget af kaffe - den er sådan set en fordessert. Det er en velafbalanceret kop kaffe - den er behagelig og rar. En lækker oplevelse, når det hele ikke bare skal smage vildt.
Kaffen kommer fra Caffe River, der også leverer til Tastemania i Aalborg. Espressoen er meget anderledes, så det må være en anden bønne - mit bud er at det er H60, idet den - ifølge deres diagrammer - ikke har så meget krop og fylde som H80 har (den de bruger på Tastemania i Aalborg).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar