Dagens Kop: Nespresso mega-maskine

Jeg er på optagelse i et studie på Vermundsgade i København. I kantinen står en meget stor Nespresso-maskine. Den har to haner og en fin skål med kaplser foran. Det er espresso-kapsler af mærket Leggero. Jeg står face-to-face med Nespressos flagskib af en kapselautomat. Den må da kunne noget!
Jeg smider en grøn kapsel i maskinen og trykker på det mellemstore kaffesymbol.
Ud kommer en meget lille portion kaffe.

Smagen er meget koncentreret og tæmmelig nøddet. Der kommer umiddelbart en massiv smag af frugt og er ret bitter, dette tager dog hurtigt af. Smagen er meget på siderne af tungen. Det er en vild og kræftig smag uden ret meget bund, der tager alt væske i munden med sig og en tør fornemmelser kommer.

Jeg er imponeret over den oplevelse. Jeg tror faktisk kunne fremstilles nogle gode kopper kaffe på den her maskine, hvis jeg havde mere tid. Den kan også skumme mælk med en steamer. Håber at komme tilbage engang.