Starbucks

Jagten efter en god kop kaffe i Dubai, førte mig forbi en Starbucks! Jeg synes som udgangspunkt at den mørk-mellemristede bønne er god. 

Første dag bestiller vi en stempelkande til 2 personer, hvorefter en lettere afslappede ekspedient ruller med øjene og kigger undvigende rund i lokalet, på jagt efter en vej ud af den bestilling. Han vender sig dovent og begynder at rode alle skabe i den relativt store Starbucks igennem, mens han mumler noget jeg tolker som: "Vi står i verdens største shoppingcenter ved verdens højeste bygning - hvad skal du dog med noget så banalt, som en French Press. 

Godt irriteret finder han endelig en stempelkande. Han tager imod ordren og efter cirka 15 minutters ventetid kom hans kollega med kanden. Det var en god kop kaffe - den bedste kop filterkaffe jeg har fået i den uge - nærmest også den eneste, der var brygget på reelle mellemristede bønner. Vi havde bestilt kaffen brygget med Starbucks Dark og det var den også, det var en kræftig og godt afballanceret kop kaffe, med fin smag af marcipan.