Dagens Kop: UNO Kaffebar

Efter anbefalinger fra min søster, blev det til et besøg på den nyligt åbnede UNO kaffebar i Hjørring. Siden 17. November 2012 har man kunnet nyde italiensk espresso, chokolade tapas og lækre sandwiches tæt på Springvandspladsen i centrum af Hjørring.
Udover de gængse latte og cappuccino byder kaffemenuen også på Americano (espresso og vand) og HARIO - Jo, i Hjørring kan man nu få sig en kop kaffe, brygget på dryppemetoden - det er da sejt.

Kaffebaren er fyldt på en god måde - specielt for Hjørring på en lørdag. Jeg skal selvfølgelig have en HARIO. Bønnerne er Guatemala, Los Volcanos - de samme som jeg bruger hjemme for tiden. Det er rart, at jeg er begyndt at have en referenceramme, når jeg drikker kaffe.
Kaffen er mild, frugtig og ikke stærk eller bitter - den smager faktisk på samme måde som derhjemme.

Inden turen går hjemad bliver det lige til en espresso. Det er Kaffemekka i Aarhus, der leverer disse 'super crema' espressobønner.
Espressoen er god, men smager ikke så kræftig som jeg forventede - eller som jeg godt kan lide. Der mangler lidt fylde, men smagen holder ved i et godt stykke tid.
Er du i nærheden af Hjørring er dette stedet at tage hen for kaffe

Tjek for i øvrigt den fine bro til at stille koppen under når der brygges :)